Eccomi con la mia ricetta di CUP CAKE che partecipa al CONTEST di MOLINO CHIAVAZZA….
ho deciso di chiamarli “ARCOBALENO CUPCAKE” in quanto oggi essendoci finalmente il SOLE da tutti noi atteso mi ha ispirato a creare questi Cup Cakes tanto colorati….
Ingredienti:
100 gr di farina 00
100 gr. di zucchero
1/2 bustina di lievito
100 gr. di burro
2 uova
Montare gli albumi a neve
Mescolare zucchero e rossi d’uovo
Unire il burro e mescolare
Aggiungere la farina
Incorporare gli albumi
Impasto pronto prima della colorazione
Divido in 4 ciotole e coloro con i coloranti alimentari in gel
Creo i cup cakes
Qualche decorazione in PDZ
Inforno 170° 15 minuti
Appena sfornati
Eccoli decorati con panna colorata e pdzCategoriesSenza categoria
