Sono riuscita finalmente a cucinare una cenetta completa……ecco qui il reportage
E le ricette:
SPAGHETTI CON CARBONARA DI ZUCCHINE:
Ingredienti:
350 gr di spaghetti
5 zucchine
3 uova
sale,pepe, formaggio, cipolla, olio q.b
Procedimento:
In una padella fare un soffritto si cipolla, nella quale farete cuocere i zucchini tagliati a rondelle, in abbondante acqua salta fate cuocere la pasta e scolatela al dente, trasferitela nella padella e rovesciate le uova che precedentemente avrete sbattuto far cuocere per qualche minuti, spolverizzare di parmigiano e pepe.
SCALOPPINE AGLI AGRUMI:
Ingredienti:
6 fettine di petto di pollo
2 aranci 2 limoni in succo
sale, pepe, farina
Procedimento:
Prendere le fettine di petto di pollo batterle con un batticarne e passarle nella farina, in una padella capiente versare il succo di limoni e aranci e le fettine far cuocere a fuoco moderato per circa 10 minuti inpiattare spolverizzando con pepe.
TORTA DI MELE:
Ingredienti:
Procedimento:
Versa l’impasto nella teglia, sistema le mele a fettine, spolverizza con due cucchiai di zucchero a velo e inforna in forno caldo a 180° per 40/45 Min.
