Ieri in versione Food Blogger con mio marito e i nostri amici Elisabetta e Luca siamo andati ad Alba alla 38 Fiera Nazionale Vinum, per degustare i grandi Vini di Langhe e Roero, i Bianchi del territorio, i formaggi del Piemonte, l’Asti e la Nocciola ….vi consiglio di farci un saltino o in questo week end o il prossimo QUI trovate tutte le informazioni…
Dolci Tipici….la Torta di Nocciole, le Paste di Meliga…
Vi voglio segnalare questa Azienda Agricola VALVI la quale propone nuove sensazioni gustative rivisitando i sapori delle vecchie ricette riscoprendo i frutti dimenticati e declinandoli secondo gli stili contemporanei: produce miele, ottime gelatine, creme di nocciole di mandorla di pistacchio, liquori…la titolare una ragazza giovane simpatica e molto competente….
e anche da questa Azienda LABORATORIO CASCINA LANGA voglio segnalarvela per le ottime Nocciole prodotte nei loro noccioleti che si estendono per 45 ettari…..
non mancano i formaggi Piemontesi naturalmente era presente anche ONAF, Organizzazione che attraverso l’utilizzo della tecnica dell’assaggio promuove la conoscenza dei prodotti caseari nazionali ad un pubblico sempre piu’ ampio…
Noi e l’acquisto del il Kit degustazioni…..
Il Vino che ci e’ piaciuto di piu’ un PINOT NERO che fa 14,5° dell’Azienda Agricola La Fusina ve lo consiglio vivamente….
Qui uno degli stand con i competentissimi somelier a consigliare quali vini degustare
Beoniiiiii…noiiii
e questi i nostri acquisti……
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