Finalmente dopo ben una settimana riesco a raccontarvi la mia splendida esperienza al WPS 2014, nella splendida cornice del Hotel Four Season di Milano si e’ svolto il 1° Congresso Internazionale di Pasticceria, organizzato da Italian Gourmet nella persona di Carla Icardi , e dall’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani presieduti dal Mitico Iginio Massari, si sono succeduti sul palco 10 dei piu’ grandi MAESTRI: JEAN PAUL HEVIN, IGINIO MASSARI, LUIGI BIASETTO, PHILIPPE CONTICINI, PACO TORREBLANCA, CARLES MAMPEL, PIERRE MARCOLINI, VOLKER GMEINER, WILLIAM CURLEY, NORMAN LOVE. Ognuno di loro ha raccontato la loro attivita’, le proprie esperienze, svelato un sacco di consigli e sicuramente mi hanno fatto innamorare della pasticceria ancora di piu’ di quello che gia’ sono……l’anno prossimo 25/26 maggio ci sara’ il secondo convegno vi consiglio a tutti di prendervene parte…..
Un po’ di foto per descrivervi l’evento…..
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