Vi lascio una ricettina molto easy e quick per una merenda per i vs bimbi …..
INGREDIENTI per 12 muffins:
100 gr di farina tipo autolievitante
100 g di zucchero
2 uovo
100 g di cacao in polvere
100 gr di burro
Preparazione:
Mettete in planetaria burro e zucchero, far montare per bene la crema, aggiungere le uova e la farina, dividere l’impasto e su una meta’ aggiungere il cacao in polvere.
Dividete l’impasto al cacao negli stampini in modo che si sovrapponga a quello bianco.
Infornate in forno caldo 180° per circa 45 minuti.
A cottura ultimata lasciate raffreddare, tirate fuori i muffins dagli stampini e servite.
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