Buon giorno siamo gia’ a 1/2 settimana…non male….poi Sabato e’ San Valentino io adoro questa festa….forse perche’ amo da morire mio marito e il cucciolo di casa….., quindi vi do’ un’idea regalo per le vostre “valentine” o i vostri “valentini”, oppure comunque se volete fare un ottimo acquisto io lo consiglio molto; e’ da quest’estate quando ai nostri bagni facevano i succhi freschi sul posto che ci e’ venuta la mania dell’Estrattore abbiamo guardato tutti i prodotti e un po’ ci frenava il prezzo e soprattutto un altro oggetto da mettere in cucina, poi la Kitchen Aid ha avuto questa brillante idea di mandarlo in produzione, allora ho partecipato ad una dimostrazione e ho detto si lo compriamo, avendo gia’ il robot anche la spesa e’ stata piu’ contenuta, poi la comodita’ di poterlo tenere montato solo occupando poco posto in piu’, inoltre oltre che a succhi genuini puo’ preparare salse appetitose, marmellate e gelatine naturalmente alcune andranno poi cotte.
Ora vi lascio qualche spiegazione su cos’è l’estrattore:
Questo particolare accessorio da cucina è sicuramente meno diffuso rispetto al classico frullatore, oppure ad altri strumenti analoghi, tuttavia si tratta di un prodotto che può consentire di preparare bevande e alimenti davvero genuini. Come si può ben intuire, l’estrattore di succo è uno sminuzzatore molto efficiente, in grado di tagliare in minuscole parti frutta, verdura e tantissimi altri alimenti.
Sul piano della funzionalità, rispetto al frullatore, l’estrattore di succo si muove in maniera molto più lenta, dunque i tempi di lavorazione sono sicuramente superiori rispetto ad altri strumenti simili. Sebbene sia necessario più tempo, tuttavia, il risultato finale è sicuramente migliore, dal momento che in questo modo i cibi sono sminuzzati in maniera molto più profonda ed omogenea, senza alcun grumo.Oltre a questo, c’è anche da considerare un altro aspetto, che influisce positivamente sulla qualità del prodotto finale: con questo tipo di lavorazione, all’interno del macchinario non si sprigionano elevate quantità di energia, come avviene invece nel frullatore.
Nel frullatore, infatti, la temperatura interna può raggiungere fino a 50 gradi, e questo non è affatto positivo per il prodotto che si sta andando a preparare: in questo modo, effettivamente, si disperdono nella lavorazione molte preziose sostanze nutritive, soprattutto vitamine e fibre, sebbene si tratti di un processo che dura solo pochi secondi. Quindi, sul prodotto finale non c’è davvero discussione: per gli amanti dell’alimentazione sana, dei frullati e delle bevande benessere, l’estrattore di succo è sicuramente l’ideale.
Noi per primo succo abbiamo provato un classico ACE con l’aggiunta dello Zenzero che noi amiamo…
Poi un’altra idea Kiwi, Limone, Sedano e naturalmente Zenzero….
Vi lascio questo LINK utilissimo con tanti consigli…
