BARRETTE SALVA PRANZO…HOME MADE….

Buon giorno …..come state… noi qui siamo veramente stanchissimi io al lavoro e’ un periodaccio e Nicolo’ si sta preparando per gli esami di terza media in piu’ domani lo operano deve togliere un neo nell’orecchio…., speriamo bene….la voglia comunque di stare in cucina non ci manca mai anche se ko!!!…oggi vi proponiamo una ricetta che abbiamo trovato nel sito dei GnamBox, visto che in questo periodo a pranzo siamo sempre di corsa io sono fissa in ufficio e Nicolo’ si ferma a scuola, perche’ non portarsi appresso queste ottime barrette sicuramente vi saranno anche a voi una gran botta di energia!!!
Ingredienti:
200 gr di avena
150 gr di mandorle
80 gr di uvetta
5 cucchiai di miele
4 cucchiai di semi di zucca
1 cucchiaio di semi di sesamo
Procedimento:
Tagliate grossolanamente le mandorle, in una ciotola mettere tutti gli ingredienti e unite la mandorla, mescolare bene, aggiungere il mielee amalgamare, se risultasse necessario aggiungere altro miele.Trasferire il composto in una leccarda precedentemente coperta dalla carta forno,  stendere bene l’impasto in maniera omogenea, coprire con altra carta forno e livellarlo, infornare a 160° per 15 minuti, attenzione a non farlo seccare, una volta sfornato ancora caldo incidetelo e create le vostre barrette, poi lasciatelo raffreddare e staccatele dalla carta, se volete potete anche sbriciolarne qualcuna e avrete creato la granola per il vostro yogurt…..