Inizia una nuova settimana e noi siamo sempre qui con voi….e voi con noi vediamo che ci seguite sempre con affetto e per questo vi ringraziamo un sacco!!!
Anche oggi vi proponiamo un piattino fresco, che potete mangiare come piatto unico, che potete anche portarlo al mare o in campagna per un vostro pic nic….
Ingredienti:
200 gr di cous cous precotto
1 melanzana
3 zucchine
1 peperone
5 pomodori
gamberi qb
olio qb
prezzemolo e aglio qb
Procedimento:
Prendere il vostro cous cous precotto e seguire le istruzioni di cottura indicate nella confezione, lavare tutte le vostre verdure e tagliarle a dadini, preparare il vostro soffritto con olio, aglio e prezzemolo, aggiungere le verdure a dadini (escluso i pomodori che andranno messi all’ultimo), e cuocere in padella coperta per 10 minuti, sbollentare i gamberi in acqua per 3 minuti e scolare, aggiungere i pomodori per 3 minuti in padella e impiattare…prendere una ciotola mettere il cous cous, sopra le verdure e i gamberi, questo piatto vi saziera’ moltissimo…..fateci sapere amici se l’avete provato…..a presto!
C
COUS COUS….TERRA E MARE!
