Bisogna pensare al menu’ di Natale e ormai i nostri posti cercheremo di indirizzarli a questo sperando di farvi cosa gradita, oggi proponiamo un antipasto…imparato dalla nostra amica Luisa Orizio,
Ingredienti:
3 confezioni di pasta sfoglia
5 zucchine tagliate a listarelle
formaggio parmigiano qb
Procedimento:
Dividete in due la vostra pasta sfoglia per il senso della lunghezza (mi raccomando prendetela rettangolare); sull’estremita’ di ogni sfoglia adagiate le vostre zucchine, spolverate sopra il parmglano, con la parte inferiore della sfoglia chiudete a libro arrotolate su se stessa la sfoglia e chiudete bene, appoggiatele su una teglia con carta da forno, ripetete l’operazione fino ad esaurimento degli ingredienti, cuocete in forno caldo 180° per 25 minuti:
Servitele su un piatto da portata al centro sembrera’ di servire un fiore, 
