Ecco oggi iniziano le ferie tutta la famiglia insieme … che meraviglia, al’alba gia’ tutti in piedi oggi spesa e domani tutta la giornata in cucina, ci aspettano 3 giorni di fuoco anche se siamo sempre invitati comunque cuciniamo……vi raccontiamo alcuni dei nostri manicaretti, giusto per darvi qualche idea, le foto naturalmente le aggiungeremo man man che prepariamo STAY TUNED, per la categoria Antipasti noi prepareremo, con il pan carre’ e la farcitura di salsa tonnata degli alberelli, faremo delle frittate di bietole al forno che farciremo con crema philadelphia le arrotoleremo le taglieremo e sovrapposte creeremo un alberello, prepareremo con la pasta da pizza la facciona di babbo natale, faremo con dei bigne’ che farciremo con della ricotta, creeremo una ghirlanda dove sopra metteremo dei broccoli, per la categoria primi prepareremo delle mezzelune con farina di pistacchio ripiene di ricotta e gamberi che andremo a condire con burro e maggiorana, per i dolci macaron’s e sacher torte……direi che abbiamo da lavorare menomale che poi essendo invitati metteremo le gambe sotto il tavolo e ci riposeremo….
