Con questo caldo vi proponiamo una carrellata di opzione per un bel gelato home made…. noi con la gelatiera de longhi, li prepariamo velocemente e sono molto piu’ naturali e buoni di quelli confezionati….
Gelato alla Fragola
Ingredienti:
220 gr di latte
90 gr di panna
75 gr di zucchero
250 gr di fragole
succo di limone qb
Procedimento:
Lavate e pulite le fragole tagliatele a pezzetti, aggiungete alle fragole tagliate lo zucchero e alcune gocce di limone. Mettete quindi il latte e la panna e frullate il tutto con il bamix fino a quando lo zucchero sarà sciolto e il composto diventato omogeneo, accendete la gelatiera e versate il composto a mantecare per circa 30-40 minuti.
Gelato al Mirtillo
Ingredienti:
200 gr di mirtilli
200 gr zucchero
zucchero grezzo di canna qb
1/2 limone il succo
250 gr yogurt naturale intero
Procedimento:
Lavate delicatamente i mirtilli, asciugateli, quindi frullateli con lo zucchero e il succo di limone. Versate il tutto nella gelatiera, unitevi lo yogurt e azionate l’apparecchio per 30 minuti.
Gelato all’ Albicocca
Ingredienti:
200 gr di albicocche
250 gr zucchero
zucchero grezzo di canna qb
1/2 limone il succo
250 gr yogurt naturale intero
Procedimento:
Lavate delicatamente le albicocche, asciugatele, quindi frullatele con lo zucchero e il succo di limone. Versate il tutto nella gelatiera, unitevi lo yogurt e azionate l’apparecchio per 30 minuti.
Gelato all’Avocado:
Ingredienti:
polpa di 1 avocado maturo
1 limone solo il succo
100 gr di zucchero
200 gr latte intero
1 cucchiaio di rum
100 gr di cioccolato al latte
Procedimento:
Frullate la polpa di avocado con tutti gli altri ingredienti. Mettete nella gelatiera e fate mantecare il gelato per circa 35 minuti. Fate sciogliere in microonde il cioccolato e colatelo sopra.
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GELATIAMOOOOO…!
