Uscita speciale oggi sul Bog…..non potevamo non darvi una ricettina easy easy per stupire la vostra donna che sia la fidanzata, la moglie, la mamma, la nonna, un’amica speciale essendo DONNA e’ bello porgerle un pensiero, e quale modo migliore che farle trovare un dolce….non tutti magari hanno grande dimestichezza ai fornelli, o purtroppo cadendo in settimana sono al lavoro e il tempo e’ tiranno allora come vi abbiamo detto preparerete questa ricetta in mezz’ora al massimo…..quindi via mettete le mani in pasta…….
Ingredienti: ( per il rotolo)
120 g di zucchero
4 uova intere + 1 tuorlo
135 g di farina Verde Uniqua Molino Dalla Giovanna
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaio di colorante giallo in gel
1 pizzico di sale
Ingredienti: ( per la farcitura)
250 ml di panna
2 cucchiai di limoncello
zucchero a velo qb
Procedimento:
Mettete nel boccale del Bimby lo zucchero, le uova e il tuorlo, e il colorante, 20 secondi vel.4, aggiungete il sale, il lievito e la farina e lavorate il tutto per 3 minuti alla velocità 3. Se non avete il Bimby, nessun problema, in una ciotola capiente, mettete zucchero, uova e colorante, e con le fruste montate il composto, aggiungete tutti gli altri ingredienti e montate ancora sempre circa per 3 minuti, dorvete avere un composto fluido senza grumi. A questo punto procederete allo stesso modo, trasferite il composto ottenuto su una teglia rivestita con carta forno, livellatelo e infornatelo a 200° ventilato per 9 minuti. Sfornatelo e mettetelo su una tavola ricoperta di carta da forno, arrotolatelo ancora caldo, riponetelo in frigorifero per 10 minuti. Preparate nel frattempo la farcitura noi abbiamo utilizzato la panna montata, aromatizzata con due cucchiai di liquore limoncello. A questo punto riprendete il vostro rotolo, apritelo, spalmate la vostra farcia, livellatela per bene, arrotolate sigillando bene, ponetelo in frigo fino al momento di servire, prima di portarlo alla vostra DONNA spolveratelo con lo zucchero a velo…. farete un figurone!!!
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F
FESTA DELLA DONNA…..
