UNA MERAVIGLIA…..

Buon giornoooooo, che bello e’ poter scrivere un post e sapere che qualcuno ci sta leggendo, da sempre tanta soddisfazione, raccontateci e condividete sulla nostra pagina FACEBOOK una vostra giornata, sara’ divertente sapere come state trascorrendo l’estate, daiiii amici… fateci sapere, siamo curiosi!!!
Per la ricetta di oggi bisogna accendere il forno, ma come si fa a non preparare un dolce cosi’ meraviglioso!!!
Ingredienti:
400 g di farina Uniqua Bianca
1 bustina di lievito
150 ml di olio di semi
300 g di zucchero
250 g di yogurt bianco
220 g di albumi
zucchero a velo di canna qb
Procedimento:
Montate gli albumi a neve e teneteli da parte, in un’altra ciotola amalgamare farina e lievito setacciati, aggiungete lo zucchero, lo yogurt e l’olio, all’ultimo aggiungere poco per volta gli albumi, mescolando dal basso verso l’alto. Trasferire nello stampo noi abbiamo scelto stampo LIDL Ernesto in silicone. Trasferite in forno 180° per 45 minuti, fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo di canna.