Che dite questo week che sta per arrivare, sarà senza pioggia, ormai penso che tutti abbiamo perso le speranze……per ora sono sicura che domani che è giorno di Black Friday c’è il sole così per fortuna potremmo girare per i nostri regali di natale con calma…..poi una volta che arriveremo a casa soddisfatti sicuramente, possiamo metterci in cucina e cucinare….
Oggi vi vorrei proporre una ricetta genuina per noi e per i nostri bimbi, si prepara velocissima ed è davvero buona.
Provate per credere!!!
Ingredienti:
1 l di latte intero alta qualità
4 cucchiai di aceto di mele
1/2 cucchiaino di sale fino
Procedimento:
Mettete in una pentola il latte, portatelo al lieve bollore, toglietelo dal fuoco aggiungete sale e aceto, mescolate e fate riposare 20 minuti.
Trasferitelo nell’apposito attrezzo ( io uso quelli della ricotta che quando compro fresca mi danno), fate sgoccilare per bene, poi ponete in frigo almeno per 2 h.
Trascorso il tempo è l’ora di gustarla…..
Vi consiglio di fare questa dose vi verranno delle monoporzioni, che potrete gustare ciascuno, e nello stesso tempo le avrete sempre fresche, intanto la preparazione è come vi dicevo davvero semplice.
