Mele cotte al forno
Il profumo e i colori dell’autunno con questa ricetta, si sentono e si vedono proprio.
Si perchè la mela da agosto ricompare nella nostra spesa, senza più andare via, per tutto l’autunno….preparata poi al forno così sprigiona davvero tanti profumi, che invogliano a stare nella propria casa a cucinare per i nostri cari…..
Poi una copertina e una buona tisana e cosa ci può essere di più bello.
Sara che io adoro cucinare anche ricette semplici come questa, ma il piacere che provo a stare nella mia cucina è impagabile ( ahhhh forse mi compro la cucina nuova….non vedo l’ora di mostrarvi il progetto, beh per ora non vi svelo di più….) passiamo alla ricetta….
ingredienti
- 3 mele
- 60 g di zucchero di canna
- 30 g di pinoli
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- pangrattato q.b.
- burro qualche ricciolo
Istruzioni
- Lavate per bene le mele, privatele del torsolo con l’apposito levatorsolo.
- Prendete una pentola non troppo grande e rivestitela di carta forno, adagiate vicine le mele.
- Cospargetele di zucchero di canna, pinoli, pangrattato e per ultimo sopra qualche fiocchetto di burro.
- Cuocetele in forno caldo per 20 minuti a 200°.
- Sfornate e servite calde.
La ricetta è deliziosa sfido chiunque ad assaggiarla e sicuramente ci sentiremo dire che è buona, poi in un baleno sarà pronta e quindi….. Potete poi servirla anche accanto ad una pallina gelato, ( anche in autunno e inverno si mangia) per esempio anche a merenda, oppure come dice Nicolo’ un bicchierino di Calvados per i più grandi naturalmente chiuderà la cena in bellezza.
