Lasagne alla Zucca
Oggi è l’8 dicembre e innanzitutto buona festa dell’immacolata a tutti…..
Portiamo sulle nostre tavole un piatto che sa di festa, e da sempre un bel piatto di lasagne, questo rappresenta proprio..
Quindi ora andiamo a finire albero e presepe a dopo sulle storie di Istagram per vedere il risultato vi aspettiamo….
ingredienti
- 1/2 litro di besciamella
- 400 g di polpa di zucca cotta
- 250 g di lasagne sottili
- 4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
- 1 mozzarella
- pepe q.b.
Istruzioni
- Prendete la besciamella e incorporateci la polpa di zucca cotta.
- In una teglia da forno adagiate sulla base qualche cucchiaio di besciamella alla zucca, sopra due sfoglie di lasagne, la besciamella e alcuni pezzettini di mozzarella, continuate con sfoglie di lasagne, besciamella, mozzarella, fino a terminare gli ingredienti.
- Date sopra una bella spolverata di pepe, e cospargete la superficie di parmigiano.
- Infornare in forno caldo 180° per 30 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire e servite.
Qui il consiglio per la cottura della zucca, farete in un baleno….. Naturalmente un buon Gewurztraminer, è il vino adatto da abbinare, parola di NIcolo’…
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