[recipe title=”Lasagne alla Zucca” servings=”5″ time=”45minuti” difficulty=”semplice”]
Oggi è l’8 dicembre e innanzitutto buona festa dell’immacolata a tutti…..
Portiamo sulle nostre tavole un piatto che sa di festa, e da sempre un bel piatto di lasagne, questo rappresenta proprio..
Quindi ora andiamo a finire albero e presepe a dopo sulle storie di Istagram per vedere il risultato vi aspettiamo….
[recipe-ingredients]
– 1/2 litro di besciamella
– 400 g di polpa di zucca cotta
– 250 g di lasagne sottili
– 4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
– 1 mozzarella
– pepe q.b.
[/recipe-ingredients]
[recipe-directions]
1. Prendete la besciamella e incorporateci la polpa di zucca cotta.
2. In una teglia da forno adagiate sulla base qualche cucchiaio di besciamella alla zucca, sopra due sfoglie di lasagne, la besciamella e alcuni pezzettini di mozzarella, continuate con sfoglie di lasagne, besciamella, mozzarella, fino a terminare gli ingredienti.
3. Date sopra una bella spolverata di pepe, e cospargete la superficie di parmigiano.
4. Infornare in forno caldo 180° per 30 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire e servite.
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[recipe-notes]
Qui il consiglio per la cottura della zucca, farete in un baleno…..
Naturalmente un buon Gewurztraminer, è il vino adatto da abbinare, parola di NIcolo’…
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