Lunedi’ sera con le mie amiche Graziella e Map, siamo andati da Massimo Migliaro nel suo Laboratorio a Genova, abbiamo fatto un bellisssimo corso di cioccolato, intitolato ai regali di Natale….., ci ha spiegato le varie fasi del temperaggio del cioccolato, e abbiamo creato un sacco di cosine, le scatole per confezionare i cioccolatini, i fiori, la capanna, lo chalet, e tutto da sole, le palline e un Babbo Natale di PDZ e Ghiaccia che spinge il carretto con le pepite d’oro……e’ stato veramente un corso interessantissimo…. ora aspetto con ansia quello a Febbraio con Gianluca Aresu……
CategoriesSenza categoria
