NIKY davvero in questi giorni e’ sempre tra i fornelli, sta riproducendo tutte le ricette imparate nei corsi fatti alla scuola di cucina Zen and Cook, vi racconta oggi un dolcino senza l’utilizzo della farina….
Ingredienti:
200 gr di nocciole tostate e tritate
200 gr di zucchero
4 uova
un pizzico di sale
Procedimento:
Dividete le uova in due contenitori capienti, montate i tuorli con lo zucchero e il sale, quindi aggiungete le nocciole tritate, a parte montate gli albumi a neve ben ferma, quindi incorporateli delicatamente, versate in stampi monoporzione imburrati e infarinati, cuocete a 180° per 30 minuti. super veloce, facile, grande resa!
Come vi avevamo detto i giorni scorsi vi lasciamo per una settimana vi auguriamo BUON FERRAGOSTO … vi aspettiamo puntuali il 22 agosto…..intanto se cucinate le nostre ricette condividetele sulla nostra pagina facebook!!!
