Il caldo e’ scoppiato d’altronde e’ ESTATE e noi l’amiamo davvero tanto….e’ vero fa caldo, ma quanto e’ bello poter andare al MARE noi vivendo in una citta’ di mare lo godiamo al pieno, chiaramente in cucina abbiamo voglia di preparare cibi freschi, portate veloci e tanti buoni gelati… oggi dall’ispirazione della nostra amica Food Blogger VIRGINIA, abbiamo preparato i Fior di Fragola semplificando un po’ la sua ricetta, dobbiamo dire che sono davvero ottimi, Niky ne ha addirittura mangiato due …..
Ingredienti:
200 gr di fragole fresche
4 cucchiai di zucchero a velo
100 ml di panna fresca
Procedimento:
Pulite per bene le fragole, asciugatele e mettetele nel bicchiere del frullatore, aggiungete lo zav e frullate, prendete gli stampi da ghiacciolo e riempite fino a 3/4, mettete in freezer per 1/2 h, noi ci siamo aiutati con l’abbattitore (volevamo gustarli subito), nel frattempo montate la panna, riprendete i gelati, completateli con la panna, rimettete in freezer per un paio d’ore ( noi sempre in abbattitore), per levarli dallo stampo passateli sotto l’acqua calda e si staccheranno piu’ facilmente….
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FIOR DI FRAGOLA… HOME MADE!
