Un buon inizio settimana amici, che sia dolce come la ricetta che vi proponiamo quest’oggi….un grazie va alla nostra amica Silvia, per averci regalato la ricetta; ieri eravamo ad Artesina e ritornando a casa abbiamo visto in una pasticceria le ostie, le abbiamo comprate, abbiamo chiesto aiuto alla nostra amica blogger piemontese e via oggi subito a prepararle…..
Ingredienti: ( per 8 coppette)
125 gr di miele
125 gr di nocciole tostate e noci sgusciate ( questa volta noi abbiamo usato solo le noccioline)
16 ostie
Procedimento:
Tritate le noci e le noccioline, mettete in un pentolino il miele e fatelo bollire, versate la frutta secca e a fiamma bassa mescolate per bene, adagiate le ostie su una superficie di marmo, mettete al centro una cucchiaiata di ripieno e chiudete con un’altra ostia, schiacciatele con un peso ( noi abbiamo usato un libro), conservatele in una scatola di metallo….
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COPPETTE MONREGALESI….
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