Madeleine…non potevo che postare questa ricetta!Si perchè, la settimana scorsa. è stata bellissima, siamo riusciti due giorni ad andare da Nicolo’ in Francia, ha trovato..
Melanzane alla Parmigiana….che bontà!!Con questo piatto ho reso proprio felice mio marito……Mi è stato accanto durante la preparazione, cercando di ricordarsi come le preparava sua..
Le Rosette….quando andavo dal panificio da piccola, rimanevo stupita da quanti nomi le persone davano al pane, pensando che ognuno lo chiamasse in modo diverso,..
I ripieni alla genovese, ricetta tipica della mia LIGURIA, la mia terra, che amo tantissimo.E’ una regione con una ricchissima storia culinaria, questa penso sia..
Bene…è passato già un mese, ed eccoci come promesso all’appuntamento mensile con il fantastico mondo dell’arte bianca.Il mese scorso il primo post…ha avuto un grande..
Spatzle….andiamo sempre a scoprire preparazioni tipiche, dei posti d’italia o dei posti del mondo…. mi piace tantissimo, anche perchè quando siamo in vacanza, io, e..
RAVIOLI CINESI……Alcuni anni fa sempre nella mia Scuola di Cucina preferita Zen And Cook, con Sifan Yang, avevamo io e Nicolo’ frequentato il corso sulla..
Come al Mc Donald’s, in questo periodo di quarantena, sto sperimentando davvero tantissime ricette, visto che tutto è chiuso provo a riprodurlo a casa, quelle..
Muscoli..cucinare il pesce, in questo periodo, ne ho particolarmente bisogno, mi fa sentire davvero felice, perchè, sempre chiusa in casa, rischio di dar di matto…..
Certo la giornata parte con una marcia in più con una colazione preparata con questi dolci Pancakes….la Scuola di Cucina Zenandcook, grazie al suo corso..
Kebab e street food…con questa preparazione, ho fatto un salto con la mente ai nostri viaggi…Quanto mi manca viaggiare, purtroppo quest’anno così particolare ci ha..
Cascione Romagnolo, lo voglio dedicare alle mie amiche, perchè se lo so cucinare è merito loro.In questo periodo ogni anno, si svolge il raduno dei..
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